Restaurant pas de loin de Vacqueyras (84)

Le Restaurant

Le restaurant Amerigo Vespucci se situe en Provence, dans le département du Vaucluse (84) au pied des célèbres Dentelles de Montmirail, entre vignes et oliviers, à quelques kilomètres du Mont Ventoux et d'Avignon.

Le restaurant est installé dans un petit village médiévale : Beaumes-de-Venise qui respire la Provence.

Le restaurant est situé à 100 mètres du centre-ville.

Le restaurant vous offre une grande terrasse ombragée avec un bassin à poissons, un parterre de plantes grasses et vertes, les ocres et chants des cigales sont au rendez-vous pour un moment de détente olympien.

Le chef du restaurant, Jean-Pierre Boix, appuie ses menus sur un type méditerranéen et provençal, avec une pointe d'exotisme.

La salle de restaurant

LA CARTE

Entrées

Salade verte à l'ail..............................................................................................................  5,00 €
Charlotte de chèvre à l'aubergine,concassé de tomates fraiches......................................15,00 €
Roulé de courgettes au saumon fumé sauce au basilic.....................................................16,00 €
Tataki de thon au sésame et soja à l'huile de coriandre ....................................................17,00 €
Brandade de poisson,tapenade et ses toasts.....................................................................14,00 €
Salade gourmande aux légumes grillés de la Balméenne..................................................14,00 €
Carpaccio de canard aux copeaux de foie gras                                             
                  Et muscat de Beaumes de Venise.................................................................... 17,00 €
Salade végétarienne............................................................................................................14,00 €


  Poissons

Pavé de cabillaud au pesto,crumble et chorizo....................................................................19,00 €
Gnocchi de pommes de terre aux saint Jacques
Sauce amoricaine safrané................................................................................................... 23,00 €
La brochette du pêcheur aux crevettes sauvages,beurre persillés.......................................19,00 €


Viandes

La souris d'agneau confite au romarin et sa crème d'ail........................................................23,00 €
Parmentier de canard à la patate douce sauce au romarin...................................................17,00 €
Magret de canard aux fruits rouges(env.350gr)......................................................................24,00 €
noix d'entrecote sauce forestiere............................................................................................19,50 €


PATES

Poêlé de gambas servies sur son nid de  tagliatelles.......................................................18,00€        
Tagliatelles sauce au pistou............................................................................................. 13,00 €
Tagliatelles aux fruits de mer.............................................................................................16,00 €
Tagliatelles sauce cèpes...................................................................................................15,00 €

Assiette végétarienne ( légumes chauds).........................................................................14,00 €

 


MENU 29,00 €

Tataki de thon au sésame et soja
A l'huile de coriandre

ou

Carpaccio de magret de canard
Aux copeaux de foie gras et muscat de Beaumes de Venise

ou

Charlotte de chèvre à l'aubergine,
Concassé de tomates fraiches

◊◊◊◊

La souris d'agneau confite
Au romarin et sa crème d'ail

ou

La brochette du pêcheur aux crevettes sauvages,
Beurre persillé

ou

Gnocchi de pommes de terre aux saint Jacques
Sauce armoricaine safrané

◊◊◊◊

Palet au chocolat et praliné

ou

Nougat glacé aux speculos et
Fruits confits

Assortiment de fromages en supplément 6,50 €

Nos plats sont accompagnés de légumes

La viande séléctionnée par le chef

Pain maison

 

La terrasse

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Au menu

Menu du jour

16,50€ TTC (entrée,plat,dessert)

Servi uniquement le midi de la semaine hors jour férié et week-end

Menus 29,00 € TTC

Menus 21,00 € TTC (uniquement le midi)

et carte

Menu enfant 10,50 €  plat du jour, dessert, sirop.

Repas de groupe et d'affaire

Service du midi de 12H00 à 13H30
Service du soir de 19H30 à 21H30

                                                               Jour de fermeture

                                          le mardi toute la journée et le mercredi midi

Rappel
Gratuit

A
Proxymité

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