Restaurant pas de loin de Vacqueyras (84)

Le Restaurant

Le restaurant Amerigo Vespucci se situe en Provence, dans le département du Vaucluse (84) au pied des célèbres Dentelles de Montmirail, entre vignes et oliviers, à quelques kilomètres du Mont Ventoux et d'Avignon.

Le restaurant est installé dans un petit village médiévale : Beaumes-de-Venise qui respire la Provence.

Le restaurant est situé à 100 mètres du centre-ville.

Le restaurant vous offre une grande terrasse ombragée avec un bassin à poissons, un parterre de plantes grasses et vertes, les ocres et chants des cigales sont au rendez-vous pour un moment de détente olympien.

Le chef du restaurant, Jean-Pierre Boix, appuie ses menus sur un type méditerranéen et provençal, avec une pointe d'exotisme.

La salle de restaurant

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La terrasse

  1.  

Entrées

.Salade verte à l'ail                                                                                                                  5,50 €
.Salade végétarienne  (assortiments de légumes du jour)                                                    14,00 €   

.Brochette de noix de Saint Jacques au chorizo sauce au pistou                                         18,00 € 

.Aioli revisitée sur un nid de brunoises aux légumes méditerranéenne
Et ses toasts                                                                                                                           14;00 €                                                  
.Carpaccio de canard aux copeaux de foie gras 

  Mariné au muscat de Beaumes de Venise                                                                           17,00 €

.Mystère de fromage de chèvre à l'oignon confit                                                                    15,00 €   
.Hamburger de foie gras poêlé et mi-cuit et sa confiture de figues et noix                              22,00 €


Viandes

.La souris d'agneau (confite au romarin et sa crème d'ail )                                                     23,00 €
.Magret de canard aux fruits rouges(env.350gr)                                                                      24,00 €
.Noix d'entrecote sauce forestiere                                                                                           19,50 €


Poissons

.Filet de bar sauce safranée                                                                                                    19,00 €
.Filet de Saint Pierre roti aux petits légumes marinées                                                            21,00 €

PATES

.Poêlé de gambas servies sur son nid de tagliatelles                                                          18,00 €       
.Tagliatelles sauce au pistou                                                                                               13,00 €     
.Tagliatelles aux fruits de mer                                                                                              16,00 €
.Tagliatelles sauce cèpes                                                                                                     15,00 €

.Lasagnes à la bolognaise                                                                                                    15,00 €

.Assiette végétariennes "assortiment de légumes du jour"                                                   14,00 €

 

Pizzas


Reine:"tomate, jambon, champignons,emmental, olives"                                                    13,50 €

vespucci:"tomate, jambon, poivron, chorizo, persillade, oeuf,emmental,olives"                  15,00 €            

4/fromages:"tomate, fromage de chevre, Roquefort, mozzarella, emmental,olives"                                                                                                                                                                          15,00 €

4/saisons:"tomate, poivron, oignons,artichaux, emmental, olives"                                       14,00 €

Napolitaines:"tomate anchois,emmental, olives"                                                                  13,00 €

Fruits de mer:"tomate, fruits de mer,persillade, emmental, olives"                                       17,00 €

Bolognaise:"tomate, sauce bolognaise, emmental, olives"                                                   16,00 €

Saumon:"tomate, saumon, emmental,olives"                                                                       17,00 €

Paysanne:"crème fraiche, lardons,oignons, emmental,olives"                                             14,00 €

Calzones

calzone au foie gras:"tomate, asperges, foie gras, emmental"                                             19,00 €

Calzone aux fruits de mer:"tomate,fruits de mer,persillade, crème emmental"                      17,00 €                                                                

Calzone aux gambas:"tomate, gambas, emmental"                                                             18,00 €

Calzone à la bolognaise:"tomate, sauce bolognaise,poivron,crème fraiche, emmental"       17,00 €                                                                                                       

Oeuf en supplément1,00 €

 

MENU 29,00 €

                           Carpaccio de canard aux copeaux de foie gras                                             
                  Mariné au muscat de Beaumes de Venise                                 

ou

Aioli revisitée sur un nid de brunoises aux légumes méditerranéenne
Et ses toasts

ou

Mystère de fromage de chèvre à l'oignon confit        

◊◊◊◊

Souris d'agneau (confite au romarin et sa crème d'ail )

ou

noix d'entrecote sauce forestiere

ou

          Filet de Saint Pierre roti aux petits légumes marinées
◊◊◊◊

Moelleux au chocolat et sa boule de glace

ou

Tarte tatin aux poires flambées au Calvados

ou

Crème brulée au gout du jour

 

DESSERTS

.Moelleux au chocolat et sa boule de glace                                                                               8,50 €

.Crème brulée au gout du jour                                                                                                   6,50 €

.Tarte tatin aux poires flambées au Calvados                                                                            9,50 €

.Glace 2 boules                                                                                                                          4,50 €

.Dessert du jour                                                                                                                          6,50 €

Minestrone de fruits                                                                                                                   8,00 €

Coupe de fraises                                                                                                                        8,50 €

.Profiteroles                                                                                                                                9,50 €

.Café gourmand                                                                                                                         8,00 €

.Thé gourmand                                                                                                                           8,50 €

.Colonel: boules de sorbet citron, vodka                                                                                  12,00 €

.Le trou Normand : sorbet poire, alcool de poire                                                                      12,00 €

.L'iceberg:glace menthe chocolat get27                                                                                  12,00 €

.Irish coffee                                                                                                                              15,00 €


.Assortiment de fromages                                                                                                          8,50 €


 

Au menu

Menu du jour

16,50€ TTC (entrée,plat,dessert)

Servi uniquement le midi de la semaine hors jour férié et week-end

Menus 29,00 € TTC

et carte

Menu enfant 10,50 €  plat du jour, dessert, sirop.

Repas de groupe et d'affaire

Service du midi de 12H00 à 13H30
Service du soir de 19H30 à 21H30

                                                               Jour de fermeture

                                          le mardi toute la journée e

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