cuisine provençale Vacqueyras

 

LE RELAIS DES DENTELLES est un hôtel de charme situé au cœur du Vaucluse, dans le village médiéval de Beaumes de Venise. L’établissement dispose d’un restaurant spécialisé dans la cuisine provençale.

La cuisine provençale : une cuisine classique qui se réinvente tout le temps

La Provence est une région riche en folklore. La cuisine Provençale en fait partie. La renommée de cette cuisine traditionnelle dépasse d’ailleurs largement les frontières de la Provence. Nombreux sont les restaurants dans toute la France à proposer de la cuisine Provençale. Elle fait ainsi partie du patrimoine culturel de l’Hexagone. On la réinvente, on la marie à d’autres influences, on la remet aux gouts du jour, tout en gardant les fondamentaux.

Les produits caractéristiques de la cuisine provençale restent l’huile d’olive, les tomates, les aubergines, les courgettes, le fenouil, basilic, etc. parmi les recettes classiques de la région, on peut citer les bouillabaisses, les loups farcis, les tapenades et les anchoïades.

 

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre hôtel de charme et notre restaurant, situé aux Beaumes-de-Venise, près du Mont Ventoux et des domaines du Vacqueyras, dans le Vaucluse (84). Venez gouter aux saveurs inimitables de la véritable cuisine provençale, concoctée par le Chef Jean-Pierre. 

Rappel
Gratuit

A
Proxymité

Restons en contact !

AMERIGO VESPUCCI

210 Avenue Jules Ferry
84190 - BEAUMES-DE-VENISE

Tél. : 09 70 35 79 70